Питание при нарушении жевания и глотания
Специализированные инновационные пищевые продукты из Европы.
Smoothfood – это современная концепция питания протертых продуктов, предназначенная для людей с проблемами жевания и глотания / дисфагией.
Как разработка производства, так и его производство происходит на предприятии в Бремерхафене, Германия.
Smoothfood – это концепция культурного питания в пожилом возрасте, для людей с нарушениями глотания, дисфагией или другими заболеваниями, которые делают невозможным нормальное питание.
Разработано лучшими шеф-поварами Маркусом Бидерманом и Гербертом Тиллом на основе современных текстуризаторов от Biozoon.
Такие блюда красивы на вид, имеют гладкую консистенцию, обладают высокими питательными качествами и превосходными вкусовыми качествами.
Безопасный и изысканный способ приготовления пищи и питания позволяет людям есть самостоятельно и с радостью вплоть до старости, еще и потому, что вкус и форма блюд очень узнаваемы.
-
Стабилизатор пены для производства стабильных пищевых пен, Seneo Pro SPUMA instant 6041
916грн.Первый продукт, который позволяет быстро и стабильно производить пену с содержанием масла до 50%.
Состав: мальтодекстрин, гелеобразователь метилцеллюлоза, загуститель ксантан.
-
Стартовый набор для приготовления пищи при дисфагии, seneoProAir set instant A0003
1,820грн.Соки, жидкие экстракты или любой напиток можно превратить в мелкопористую легкую пену с помощью набора AIR.
“Air with Flavour” дает людям с тяжелой дисфагией, которые не могут нормально есть и пить, возможность снова почувствовать вкус!