Харчування при порушенні жування та ковтання
Спеціалізовані інноваційні харчові продукти з Європи.
Smoothfood – це сучасна концепція харчування протертих продуктів, призначена для людей з проблемами жування і ковтання / дисфагією.
Як розробка виробництва, так і його виробництво відбувається на підприємстві в Бремерхафені, Німеччина.
Smoothfood – це концепція культурного харчування в літньому віці, для людей з порушеннями ковтання, дисфагією або іншими захворюваннями, які унеможливлюють нормальне харчування.
Розроблено кращими шеф-кухарями Маркусом Бідерманом і Гербертом Тіллом на основі сучасних текстуризаторів від Biozoon.
Такі страви красиві на вигляд, мають гладку консистенцію, володіють високими поживними якостями і чудовими смаковими якостями.
Безпечний і вишуканий спосіб приготування їжі та харчування дозволяє людям їсти самостійно і з радістю аж до старості, ще й тому, що смак і форма страв дуже впізнавані.
-
Стабілізатор піни для виробництва стабільних харчових піни, Seneo Pro SPUMA instant 6041
916грн.Товари для людей з обмеженими можливостямиПерший продукт, який дозволяє швидко і стабільно виробляти піну з вмістом масла до 50%.
Склад: мальтодекстрин, гелеутворювач метилцелюлоза, загущувач ксантан.

